Với những bé kén ăn, việc lựa chọn món ăn để kích thích bé thì quả là điều khó khăn. Trong bài viết dưới đây, Cháo Sao Mai sẽ gợi ý cho bạn món cháo tôm lớt sốt cam. Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa cháo tôm mềm mịn và hương vị tươi mát của sốt cam. Đây là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với sự phát triển của trẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cháo tôm lớt sốt cam
Dưới đây là danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo tôm lớt sốt cam cho bé:
- 100g tôm lớn, tách vỏ và tẩy chỉ
- 1/4 cốc gạo nếp
- 2 cốc nước dùng (hoặc nước lọc)
- 1/4 cốc nước cam tươi
- 1-2 muỗng canh dầu ăn (tốt nhất là dầu hướng dương hoặc dầu ô liu)
- Muối và hạt tiêu tùy theo khẩu vị
Hướng dẫn cách nấu cháo tôm lớt sốt cho bé “mê tít”
- Bước 1: Rửa sạch gạo nếp và để ráo nước.
- Bước 2: Thêm gạo nếp và nước dùng vào nồi. Đun sôi và giảm nhỏ lửa. Ninh cháo trong khoảng 20 – 30 phút. Hoặc cho đến khi gạo nếp mềm và cháo có độ đặc mong muốn. Khi nấu, bạn có thể thêm nước nếu cần.
- Bước 2: Tôm bỏ đầu, đuôi, lột vỏ và làm sạch.
- Bước 3: Tiếp theo đem tôm băm nguyễn, trộn chút hạt nêm rồi xáo khoảng 2 – 3 phút cho đến kho tôm chuyển sang màu hồng nhạt.
- Bước 4: Đợi khi cháo chín thì cho thịt tôm và nước cam vào nồi. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Khuẩy đều, nấu thêm vài phút và tắt bếp.
Lưu ý khi cho bé ăn cháo tôm lớt sốt cam
Khi cho bé ăn cháo tôm lớt sốt cam, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo sự an toàn và dinh dưỡng cho bé:
- Tuổi phù hợp: Cháo tôm sốt cam thích hợp cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.
- Chất lượng nguyên liệu: Chọn tôm tươi và chất lượng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Gọt vỏ và tẩy ruột tôm kỹ lưỡng trước khi sử dụng.
- Sốt cam: Khi làm sốt cam, đảm bảo sử dụng nước cam tươi thay vì nước cam từ hỗn hợp có chứa đường và phẩm màu. Kiểm tra xem bé có dị ứng với cam hay không trước khi cho bé ăn.
- Kiểm tra nhiệt độ: Trước khi cho bé ăn, hãy kiểm tra nhiệt độ của cháo tôm sốt cam. Đảm bảo rằng cháo đã nguội đủ để bé có thể ăn mà không bị nóng, tránh gây tổn thương cho bé.
- Chú ý dị ứng: Theo dõi các dấu hiệu dị ứng hoặc phản ứng không mong muốn sau khi bé ăn cháo tôm lớt sốt cam. Nếu có bất kỳ phản ứng dị ứng nào, ngừng cho bé ăn và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Cháo Sao Mai – Cháo ăn dặm kiểu Nhật
Tuy nhiên, nếu mẹ muốn đổi món cho bé mà vẫn tiết kiệm thời gian thì tại bếp Cháo Sao Mai luôn luôn có sẵn cháo tôm lớt sốt cam để phục vụ các bé nhé. Tất cả nguyên liệu đều được đầu bếp chuẩn bị và chế biến kỹ càng, cẩn thận và nấu trong ngày nên vô cùng tươi ngon và hợp vị các bé. Nhớ ghé các cơ sở của Cháo Sao Mai để chọn mua cho bé, đảm bảo bé yêu sẽ cực kỳ yêu thích luôn!
Các mẹ tham khảo thêm thông tin trên fanpage Cháo Sao Mai hoặc liên hệ hotline 0909 226 896
Trụ sở chính: 226 Lê Quý Đôn Thành Phố Thái Bình
Hotline ship – 0909 226 896
Hotline nhượng quyền – 0917 209 966
Xem thêm: Cách nấu cháo thịt bò không bị dai cho bé ăn dặm